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开店创业不赚钱,原因很简单

2024/2/10 11:29:51发布14次查看
最近听闻两个在校学生创业开店,一个在大学门口开蛋糕店,另一个在大学门口开了西餐厅,卖牛排意大利面。
这两个学生都十分的自信,开的店都是等级比较高的,无论价格和特色都是接近市中心店铺的水平。蛋糕店里的一个小面包要16块钱,还提供diy做蛋糕区,给顾客自己动手做蛋糕的机会。牛排店里一盘子素面加点肉酱都要30元,美其名曰意大利面,牛排从58到108元不等。
这两个学生的创业动机几乎一样,想把高等级的店铺搬到学校门口,对市中心的店铺截流,这样租金也不贵,客流量还不一定比市中心的少,反正很多大学生周末就往市中心跑。
可实际上并没有多少客流量,两个店铺都只撑了半年多就关门倒闭了,根本没有多少学生愿意在校门口高消费,宁愿买门口的沙县小吃或者黄焖鸡米饭,甚至有的人觉得在这种店里拿着刀叉吃牛排十分搞笑,玻璃窗外同学们人来人往,有的会围观嘲笑。
这两个店铺都片面的高估了光明的前景,没有合理的试错,认为肯定能成功,没对可能的风险合理评估,导致了巨大的创业损失。别说大赚一笔了,本金都回不来,创业不能凭一腔热血和头脑中的突发奇想就开始做,要多观察,多试错,多思考,多总结。
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